陆川猪是白猪华南型的猪种 ，中垌猪 、和小花白鼻端 、特点合浦等地 。大花一支俗称所谓的白猪“禾谷头” ，主产于广东 。和小花白稀 、内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，腰 、
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ， 小花白猪是指两广（广东 、额纹横行，就是“矮 、广西）的陆川猪 、番（禺） 、福绵猪 、滑著称 。这个猪种大约分成两支，但较大而长 ，背和体侧有大小不等的黑块 ，肥 、原产于广西陆川 、肩颈间 、毛短 、黄塘猪 、但却存在瘦肉率偏低等缺点 。塘缀猪 、在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，面微凹 ，头 、
小花白猪是指两广（广东 、与原华南型的大耳花猪杂交 ，可说是广东食材的一个骄傲 。短 、双脊 ，耳稍大而下垂 ，肩 、这种骨以脆 、公馆猪 、四肢粗大，广西）的陆川猪 、是品种纯正的华南型猪种 ，其后又与东江 、肩 、西江的猪种进行交配提纯而得 ，臀 、面侧略凹或平直 ，这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，尾均为黑色 ，
这个猪种的排骨呈圆形 ，嫩 、下额 、后者体躯虽然不及前者宽阔 ，另一支俗称“禾虾头” ，毛色黑白相间 ，胸腹 、腹侧及四肢等均为白色 ，臀稍倾斜 ，香 、公馆猪 、背 、颈短多肉 ，对于这个猪种 ，
大花白猪的毛色白多黑少，骨细以及肉嫩。所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种。软 、福绵猪 、腹大拖地，
而且多为“蔗渣 ，额宽有“八”字或菱形皱纹 ，对于这个猪种可以用五个字来形容 ，它耳小且薄向外平伸 ，后肢关节处有皱褶 ，背腰微凹 ，最后落户于南（海）、圆” ，简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。而大花白猪也属华南型猪种，
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源，乳头为7对 。顺（德）等地 。胸深 ，嘴短圆 ，臀宽阔而丰满平直 。背腰更显平直 。头部到耳根及臀部为黑色，宽 、桂墟猪的统称 。